SAUTEUSE ÉLECTRIQUE
• Les marmites de la série 700 de 50 Lts avec leurs cuves embouties circulaires offrent aux
cuisiniers un large choix de préparation.
• Cuve emboutie d’une seule pièce permettant un nettoyage plus aisé et une
longévité accrue.
• Le nouveau couvercle doublé garantit une meilleure isolation. Cette amélioration
permet une cuisson plus rapide et fait baisser la consommation d’énergie en
conservant un excellent rendement. Le système de contrepoids facilite l’ouverture et
la fermeture du couvercle.
• Le système de chauffe indirecte génère de la vapeur à 110°C circulant uniformément
dans la double paroi de la cuve. Cette vapeur va permettre d’obtenir une
température de cuisson homogène sur l’ensemble de la cuve, de la base aux cotés
de cette dernière.
