• Modèles gaz 50 Lts équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec
thermocouple.
• Sur les modèles gaz, l’allumage électronique permet une gestion plus performante
de la consommation d’énergie et améliore le confort d’utilisation.
• Sur les modèles électriques les résistances blindées placées sous la cuve dispensent
une chaleur homogène sur l’ensemble de la surface de cuisson.
• Panneau de commande en façade simple et intuitif regroupant toutes les
informations nécessaires au fonctionnement de l’appareil.
• Extinction automatique des brûleurs gaz ou des résistances électriques lorsque la
cuve est relevée. Ré-allumage automatique de ces éléments lorsque la cuve est
remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson).
• Régulation thermostatique de la température. De 50°C à 300°C sur les modèles
électriques et de 120°C à 300°C sur les modèles gaz. Thermostat de sécurité sur
tous les modèles.