Description
Coupe-pâte extensible 5 roues — Coupe-pâte et diviseur à pizza extensible inox 5 roues : Divisez vos abaisses de pâte feuilletée, pâte à croissants, lasagnes ou plaques de gâteaux en bandes d’une régularité absolue grâce à ce coupe-pâte extensible à 5 roulettes en inox. Écartement verrouillable par vis papillon. Conçu pour une exploitation intensive en restauration commerciale, hôtellerie, boulangerie-pâtisserie et métiers de bouche, cet équipement professionnel associe haute résistance mécanique, précision d’exécution et conformité sanitaire.
Performance opérationnelle et avantages du Coupe-pâte extensible 5 roues
La préparation mécanique en boucherie, fast-food, restaurant et cuisine centrale permet de diviser par quatre le temps de mise en place tout en garantissant un calibrage régulier des portions. La géométrie des lames et des grilles en acier inoxydable assure une coupe franche qui préserve les fibres, le jus et la texture organoleptique des viandes, pommes de terre ou légumes frais. Dans une logique de rentabilité et de standardisation des méthodes de travail, le recours à un Coupe-pâte extensible 5 roues permet de sécuriser la régularité des préparations tout en optimisant le poste de travail (gain de productivité en mise en place, calibrage régulier des découpes et hachage sans échauffement). Cet article s’intègre directement au sein de notre machines de préparation dynamique et découpe professionnelle ainsi que dans notre catalogue complet de matériel CHR professionnel.
Spécifications techniques : Coupe-pâte extensible 5 roues (KAR2603-027)
- Référence : KAR2603-027
- Nombre de lames : 5 roues tranchantes en acier inoxydable
- Châssis accordéon extensible
- Tarif professionnel affiché : 6 580 FCFA
- Conformité sanitaire : Matériaux adaptés au contact alimentaire professionnel et protocole HACCP
Ergonomie d’utilisation, entretien HACCP et commande B2B
La stabilité du châssis sur le plan de travail et les dispositifs de poussée sécurisent les opérateurs lors des cadences intensives. Toutes les pièces en contact direct avec les denrées se retirent facilement pour un nettoyage approfondi et une désinfection conforme aux normes d’hygiène alimentaire. Pensé pour répondre aux recherches des décideurs techniques (matériel de préparation culinaire, découpe professionnelle CHR, équipement boucherie et traiteur), le modèle Coupe-pâte et diviseur à pizza extensible inox 5 roues est proposé au tarif de 6 580 FCFA. Pour obtenir une cotation multi-équipements, vérifier les compatibilités techniques ou valider votre commande directe, contactez dès maintenant notre cellule dédiée via notre assistance commerciale WhatsApp Business.
