SAUTEUSE ÉLECTRIQUE

• Fond de cuve de 8 mm d’épaisseur en acier inoxydable ultra-résistant. • Disponible en option : Fond de cuve de 10 mm d’épaisseur en alliage spécifique réalisé avec deux types d’acier inoxydable différent pour une résistance accrue et une meilleure stabilité thermique de la plaque de cuisson. • Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple. • Sur les modèles gaz, l’allumage électronique permet une gestion plus performante de la consommation d’énergie et améliore le confort d’utilisation. • Sur les modèles électriques les résistances blindées placées sous la cuve dispensent une chaleur homogène sur l’ensemble de la surface de cuisson. • Panneau de commande en façade simple et intuitif regroupant toutes les informations nécessaires au fonctionnement de l’appareil. • Extinction automatique des brûleurs gaz ou des résistances électriques lorsque la cuve est relevée. Ré-allumage automatique de ces éléments lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson). • Régulation thermostatique de la température. De 50°C à 300°C sur les modèles électriques et de 120°C à 300°C sur les modèles gaz. Thermostat de sécurité sur tous les modèles. • Meilleure maîtrise des dépenses de gaz ou d’électricité grâce au régulateur permettant une gestion active de la consommation tout en générant un excellent rendement énergétique.