Description
Le Passoire araignée inox 24cm (Référence KAR2503-065) est un équipement incontournable qui égoutte instantanément frites, beignets, pastels et cuissons à l’eau bouillante tout en protégeant l’opérateur grâce à son long manche. Sélectionné pour répondre aux exigences intensives des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche au Sénégal (notamment pour les JOJ Dakar 2026), il allie robustesse, hygiène et rentabilité immédiate. Conçu pour supporter les cadences quotidiennes des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche, cet équipement garantit une fiabilité durable et un rendement optimal à chaque service.
Performance opérationnelle et avantages du Passoire araignée inox 24cm
Au cœur d’une brigade de restaurant, d’un service traiteur ou d’une cuisine collective, la fiabilité de la batterie de cuisine et des ustensiles de préparation assure la fluidité des envois pendant le coup de feu. L’épaisseur calibrée des matériaux garantit une réactivité thermique optimale, une résistance mécanique aux chocs répétés et une précision constante dans les gestes techniques. Dans une logique de rentabilité et de standardisation des méthodes de travail, le recours à un Passoire araignée inox 24cm permet de sécuriser la régularité des préparations tout en optimisant le poste de travail (montée en température rapide sur feux vifs, ergonomie au poste chaud et durabilité en plonge). Cet article s’intègre directement au sein de notre batterie de cuisine et petit matériel professionnel CHR ainsi que dans notre catalogue complet de matériel CHR professionnel.
Spécifications techniques : Passoire araignée inox 24cm (CE-TRANS-ARAIG24)
- Référence officielle : KAR2503-065 (Diamètre 24 cm à 5 775 FCFA)
- Autres diamètres en stock : KAR2503-062 (18 cm à 4 200 FCFA), KAR2503-063 (20 cm à 4 550 FCFA), KAR2503-064 (22 cm à 5 250 FCFA)
- Matériau : Fil d’acier inoxydable indéformable
- Tarif professionnel affiché : 5 775 FCFA
- Conformité sanitaire : Matériaux adaptés au contact alimentaire professionnel et protocole HACCP
Ergonomie d’utilisation, entretien HACCP et commande B2B
Les poignées rivetées ou ergonomiques offrent une prise en main sécurisée même avec les mains humides ou gantées. Entièrement compatible avec les cadences de lavage en plonge professionnelle, ce matériel répond aux critères d’hygiène de la restauration. Pensé pour répondre aux recherches des décideurs techniques (batterie de cuisine professionnelle, ustensile de cuisson restaurant, petit matériel inox et aluminium CHR), le modèle Passoire araignée inox 24cm Écumoire de Friture Professionnelle est proposé au tarif de 5 775 FCFA. Pour obtenir une cotation multi-équipements, vérifier les compatibilités techniques ou valider votre commande directe, contactez dès maintenant notre cellule dédiée via notre assistance commerciale WhatsApp Business.
