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La plaque acier de la PSR 900 GC est d’une épaisseur de 10 mm. Cette plaque de cuisson est recouverte d’un chrome décor. La montée en température de cette plancha gaz professionnelle est de 7-8 minutes. L’acier d’épaisseur suffisante saisit parfaitement les produits grâce à un polissage de qualité.
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