Description
Fiche Technique
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Description
La salamandre professionnelle SEM 600 PDS présente une innovation technologique mondiale : une salamandre vitrocéramique équipée d’un système de détection de plat (PDS). Ce système révolutionnaire assure une cuisson instantanée et une réelle économie d’énergie :
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400°C en 5 secondes et 570°C sur la plaque vitrocéramique!
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35% d’économie d’énergie !
Le système de détection de plat (PDS) est particulièrement apprécié pour une utilisation « coup de feu » en cuisine. Une fois la fonction PDS sélectionnée grâce au bouton de commande, le contact du plat avec la barre inox au-dessus du plan-grille déclenche automatiquement la chauffe des foyers vitro-céramiques. Dès que le plat est retiré, les foyers s’éteignent. Le commutateur permet un contrôle indépendant des 2 zones de chauffe. Cuisson instantanée et économie d’énergie garanties !