Température : de -200ºC à +350ºC. Le matériau peut être utilisé pour le chauffage au four.
Environnement : L’énergie nécessaire à la refonte ne représente que 5 % de celle requise pour une nouvelle fabrication. Lors de la combustion, l’aluminium génère autant d’énergie que le charbon et deux fois plus d’énergie que le papier.

Les conteneurs en aluminium sont parfaits pour les plats à emporter et les livraisons, et sont largement utilisés pour emballer et distribuer les plats cuisinés.
Caractéristiques de la boîte en aluminium :

1. prévient la congélation et les brûlures de congélation mieux que les sacs de congélation.

2. garde le gril propre ; tapisse le gril ; perfore les ouvertures d’aération.

3. une petite feuille d’aluminium placée sur la grille sous la plaque de cuisson permet de recueillir les liquides renversés.

4. permet de nettoyer la plaque à biscuits entre chaque cuisson.

5. pour une dinde juteuse et tendre sans éclaboussures.