Armoire de fermentation
650.000 CFA Le prix initial était : 650.000 CFA.526.000 CFALe prix actuel est : 526.000 CFA.
- Puissance Élevée : Avec une puissance de 1400W à 230V, cette armoire assure une montée en température rapide et efficace pour obtenir des résultats constants.
- Dimensions Compactes : Ses dimensions extérieures de L595mm x P530mm x H910mm garantissent qu'elle s'intègre aisément dans votre espace de travail sans encombrer.
- Optimisation de l'Espace : La distance de 7 cm entre les grilles permet une disposition bien organisée de vos produits, maximisant ainsi l'utilisation de l'espace disponible.
- Matériau de Qualité : Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire assure la durabilité, tout en étant équipée d'une porte vitrée pour une visualisation aisée de l'intérieur.
Description
Fiche Technique
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Description
L’armoire de fermentation que nous vous proposons est l’accessoire parfait pour maintenir au chaud et favoriser la levée de vos petits pains et produits de boulangerie cuits. Conçue avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie, cette armoire est un élément essentiel pour optimiser la qualité de vos créations.
Caractéristiques Exceptionnelles :
- Polyvalence Pratique : Cette armoire est conçue pour maintenir vos produits de boulangerie cuits au chaud et pour faciliter la levée du pain, garantissant ainsi des résultats de boulangerie parfaits.
- Aménagement Spacieux : Avec 8 étages de dimensions généreuses de 43x34cm chacun, vous disposez d’un espace adéquat pour accueillir une variété de produits en même temps, permettant une gestion efficace du processus de fermentation.
- Contrôle de l’Humidité : L’armoire est équipée d’un bac à eau pour l’humidification, vous permettant de créer un environnement optimal pour la levée du pain et d’autres produits de boulangerie.